10 நிமிடத்தில் செய்யக்கூடிய விரைவான சமையல் ரெசிபிகள்

இன்றைய பிஸியான வாழ்க்கையில் சமைப்பதற்கு நேரமில்லை என்றால் கூட, 10 நிமிடங்களில் சுவையான உணவுகளை தயார் செய்ய முடியும்.

வீட்டில் கிடைக்கும் எளிய பொருட்களுடன் செய்யக்கூடிய இந்த ரெசிபிகள், வேலைக்குச் செல்லும் முன்போ, குழந்தைகளுக்கான டிபனாகவோ, அல்லது திடீர் பசியின் நேரத்திலோ பெரிதும் உதவியாக இருக்கும்.

எலுமிச்சை சாதம் மிகவும் எளியதும், விரைவானதுமான ரெசிபியாகும். சுட்ட சாதத்தில் எலுமிச்சை சாறு, சிறிது மஞ்சள் தூள், உப்பு, வறுத்த கடுகு, உளுத்தம் பருப்பு, பச்சை மிளகாய் சேர்த்தால் சில நிமிடங்களில் சுவையான எலுமிச்சை சாதம் தயார்.

அதேபோல், அவல் உப்புமா கூட 10 நிமிடத்தில் செய்யக்கூடியது. நீரில் நன்கு ஊறவைத்த அவலை, வெங்காயம், பச்சை மிளகாய், கறிவேப்பிலை, சின்ன சின்ன காய்கறிகள் சேர்த்து வதக்கியால் உடனடி சாப்பாடு ரெடி.

குழந்தைகளுக்காக விரைவாக செய்யக்கூடிய பிரெட் உப்புமாவும் ஒரு சிறந்த விருப்பம். சில வெங்காயம், தக்காளி, பச்சை மிளகாய் வதக்கி, சிறு துண்டுகளாக நறுக்கிய பிரெட்டை சேர்த்தால் சுவையாக தயாராகும்.

இனிப்பு விரும்புபவர்களுக்கு 10 நிமிடத்தில் செய்யக்கூடிய சூஜி கேசரி சிறந்தது. சிறிது ரவை வறுத்து, வெந்நீரில் போட்டு, சீனி, நெய், முந்திரி சேர்த்தால் உடனடியாக ரெடி.

இந்த மாதிரியான 10 நிமிட சமையல் ரெசிபிகள், நேரம் மிச்சமாக்குவதோடு மட்டுமல்லாமல், சுவையிலும் எந்தக் குறையும் இல்லாமல் அனைவரையும் திருப்திப்படுத்தும். அதனால், பிஸியான வாழ்க்கையிலும் சுவையான உணவை சுலபமாகச் சமைத்து சாப்பிடலாம்.