சிவப்பு மற்றும் வெள்ளை கொய்யாப்பழம் – எது சத்தானது?

கொய்யாப்பழம் என்பது நம் அன்றாட உணவில் அதிகம் பயன்படுத்தப்படும் சத்து நிறைந்த பழங்களில் ஒன்று.

ஆனால், இந்தப் பழம் இரண்டு வகைகளில் கிடைக்கிறது. உள்ளே சிவப்பு நிற மாமிசம் கொண்டது, மற்றொன்று வெள்ளை நிற மாமிசம் கொண்டது.

இரண்டும் சுவை, சத்துகள் மற்றும் மருத்துவ குணங்களில் சிறிய வேறுபாடுகளை கொண்டுள்ளன.

சிவப்பு கொய்யாப்பழம் அதிக அளவு லைகோபீன் (Lycopene) என்னும் ஆன்டி-ஆக்சிடென்டை கொண்டுள்ளது. இது இதய நோய்களைத் தடுக்கும் சக்தியைக் கொண்டதோடு, புற்றுநோய் போன்ற நோய்களைத் தடுக்கும் திறனும் கொண்டதாக மருத்துவ ஆய்வுகள் கூறுகின்றன. மேலும், சிவப்பு கொய்யாப்பழம் வைட்டமின் A மற்றும் C நிறைந்ததாக இருக்கும்.

மற்றொரு பக்கம், வெள்ளை கொய்யாப்பழம் அதிகளவு நார்ச்சத்து மற்றும் பொட்டாசியம் கொண்டுள்ளது. இது ஜீரண சக்தியை மேம்படுத்தி, இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்த உதவும்.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கும், எடை குறைக்க விரும்புவோருக்கும் வெள்ளை கொய்யாப்பழம் சிறந்த தேர்வாகும்.

மொத்தத்தில், இரண்டு வகை கொய்யாப்பழங்களும் தனித்தன்மை வாய்ந்தவை. உடல் ஆரோக்கியத்தை முழுமையாக பாதுகாக்க இரண்டையும் மாறி மாறி உணவில் சேர்ப்பது நல்லது.

இயற்கையான இனிப்பு, குறைந்த கலோரி, அதிக சத்துகள் என்பதால், கொய்யாப்பழம் "சிறந்த ஆரோக்கியக் காவலர்" எனப்படுவது தவறல்ல.