உணவுப் பொருட்களின் விலை உயர்வு - மக்களின் சவால்கள்

இலங்கையில் சமீப காலமாக அத்தியாவசிய உணவுப் பொருட்களின் விலை தொடர்ந்து உயர்ந்து வருவது மக்களின் நாளாந்த வாழ்க்கையில் பெரும் சவால்களை ஏற்படுத்தி வருகிறது.

அரிசி, பருப்பு, மாவு, காய்கறிகள், பழங்கள் போன்ற அடிப்படை உணவுகளின் விலை நாளுக்கு நாள் அதிகரித்துக் கொண்டே போவதால் குறைந்த வருமானம் கொண்ட குடும்பங்கள் தங்கள் வாழ்க்கைச் செலவுகளை சமாளிக்க முடியாமல் திணறுகிறார்கள்.

பொருளாதார நெருக்கடி, இறக்குமதி கட்டுப்பாடுகள், உற்பத்தி குறைவு மற்றும் உலகளாவிய சந்தை மாற்றங்கள் போன்ற பல காரணிகள் விலை உயர்வுக்கு வழிவகுத்துள்ளன. குறிப்பாக, எரிபொருள் விலை உயர்வும் போக்குவரத்து செலவை அதிகரித்து, அதனுடன் உணவுப் பொருட்களின் விலையையும் உயர்த்தியுள்ளது.

இந்த நிலைமையால் நடுத்தர மற்றும் ஏழை மக்கள் மட்டுமல்லாமல், நடுத்தர வர்க்கத்தினரும் சிக்கலில் சிக்கியுள்ளனர். குழந்தைகளின் கல்விச்செலவு, வீட்டு வாடகை, மருத்துவச் செலவு ஆகியவற்றுடன் உணவு வாங்குவதும் பெரும் சவாலாக மாறியுள்ளது. பல குடும்பங்கள் தங்கள் அன்றாட உணவில் குறைப்புகளை மேற்கொள்ளும் நிலை ஏற்பட்டுள்ளது.

இதேவேளை, நிபுணர்கள் மக்கள் உள்ளூர் உற்பத்தி செய்யப்படும் உணவுப் பொருட்களை அதிகம் பயன்படுத்த வேண்டும் என்றும், வீட்டுத் தோட்டம் வளர்ப்பது போன்ற மாற்று முயற்சிகள் இச்சிக்கலை குறைக்க உதவும் என்றும் அறிவுறுத்துகின்றனர்.

நீண்ட காலத்திற்கு, அரசின் நிலையான பொருளாதார கொள்கைகளும், விவசாயிகளுக்கு வழங்கப்படும் ஆதரவுகளும் மட்டுமே உணவுப் பொருட்களின் விலையை கட்டுப்படுத்த உதவ முடியும்.

மக்கள் எதிர்கொள்ளும் சவால்கள் குறைய அரசு, தனியார் துறை மற்றும் சமூக அமைப்புகள் ஒருங்கிணைந்த முயற்சிகளை மேற்கொள்ள வேண்டியது அவசியமாகும்.